塩麹酒漬けホッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 id1150006455塩麹を準備
-
2
ホッケに酒を大匙2載せ
味を整える - 3 お皿にホッケを載せ塩麹小匙1、5で味漬け5分保冷
- 4 グリルに水を入れ、6分~10分火を通す
- 5 スチーム機に水で洗ったブロッコリー1房載せ6分火を通す
- 6 お皿にブロッコリーを載せ焼きホッケお載せ完成
関連情報
- カテゴリ
- ほっけ
- 料理名
- 塩麹酒漬けホッケ
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みな40852015/05/22 16:33ご馳走さまでした(^^)