塩抜きメンマ豚肉野菜炒りチキンラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
葱と大根（おろぬき葉）
しめじを笊に載せ水を通す - 2 しめじをほぐす
- 3 葱を蓮に、おろ抜き１５cmに切り揃える
- 4 メンマを水に入れ塩抜き５分程度
- 5 フライパンに油小匙１温め、豚肉35ｇとおろ抜き葉としめじに塩胡椒小匙０，３で味を整え、中火を３分通す
- 6 お湯４０６mlに中火を通す
- 7 沸騰後、ラーメンを載せ、生卵１個と炒り豚肉野菜を入れ３分中火を通す
- 8 お皿に野菜豚肉ラーメン卵を入れ、塩抜きメンマと葱蓮切りを載せ完成
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