ゴーヤもずく酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もずくを容器に載せ水に漬け塩抜き１０分後笊で水を通す
- 2 酢３５mlに砂糖小匙１、醤油大匙１，５載せレンジで０，５分温める
- 3 ゴーヤを薄切りにがり水に載せ５分に保冷
- 4 もずくを１５cmに揃え、酢にゴーヤと載せ味を整える（３、５分）
- 5 お皿にゴーヤと甘酢ともずく載せ完成
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- ゴーヤもずく酢漬け
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r0417n06132013/10/01 15:01
自宅で取れたゴーヤを入れて！さっぱり美味しくいただきました。
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