給料前の時短からあげ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ムネ肉(焼肉のたれ甘口漬け) 550グラム
- 薄力粉 大さじ5杯
- 卵 1個
- 塩こしょう 小さじ1/2杯
- 水 適量
- 揚げ油：グレープシードオイル 適量
作り方
-
1
【下準備】
鶏ムネ肉を買ってきたら、一口大に切ってジップロックの袋に入れて冷凍しているもの。
焼肉のたれ甘口を大さじ3杯を一緒に入れる。 - 2 鶏ムネ肉を当日の朝解凍する。今回は夕食時に使うので。
-
3
ボールに粉、塩こしょう、卵を入れ混ぜる。
水を調整しながら入れる。
てんぷら粉のような感じに。
解凍したら鶏ムネ肉を汁を切りながらボールに入れる、からめる。 -
4
SIセンサーで160～180℃の設定揚げ物で揚げていく。
油の量は3ｃｍくらい？
両面こんがりきつね色になったら上げて油を切る。
皿に盛り出来上がり。
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- その他の鶏肉
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- 鶏からあげ
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ままさん７７2012/07/14 07:20
美味しかったです♪また作ります！ご馳走さまでした☆
レシピへのコメント
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私も負けちゃうぐらいの 笑