【受賞作品】レンジで簡単★お茶のパワー丼 レシピ・作り方

【受賞作品】レンジで簡単★お茶のパワー丼
  • 約10分
  • 100円以下
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
お茶を4人分入れ残った【茶がら】を使用するレシピ。
電子レンジで忙しい朝も簡単★
茶殻には たくさんの栄養が残っています

材料(4人分)

  • ごはん 600g
  • ★緑茶(乾燥) 大さじ1.5
  • ★かつお節 3g 1パック
  • ★醤油 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個(270g)
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ2~3
  • 4個
  • クッキングシート 適量

作り方

  1. 1 お茶を入れた後の
    茶殻にかつお節と醤油を入れ混ぜる(★印を混ぜる)
  2. 2 ごはんに 1の茶殻を混ぜる
    (飾るために、ちょこっと残しておくとよいです)
  3. 3 細切りにした玉ねぎに
    水・砂糖・醤油をかけ
    レンジで5分チン♪
    (お皿にクッキングシートをひいてください)
  4. 4 ③に溶き卵を入れ1分半チンする♪
  5. 5 こうなります
    ※レンジによって加熱時間が多少変わります
  6. 6 ごはんにのせます
  7. 7 残しておいた①の茶殻を
    ちょこんと飾る
  8. 8 ※佐世保朝食レシピコンテストで優秀賞をとりました♪

    ・ごみが減る
    ・レンジで簡単
    ・栄養のバランスが良い

きっかけ

朝食レシピコンテストで受賞した卵どんぶりです お茶がらを使います

おいしくなるコツ

お茶の葉はお湯を入れることで(お茶を入れるときに)ゆであがるような状態です そのままで茶殻は使うことができます。 ゴミも減る エコレシピです。かつお節を混ぜ込むことでだしをとる手間もありません

  • レシピID:1150000365
  • 公開日:2010/12/01
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カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
玉ねぎ 卵丼 親子丼
料理名
卵丼
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つくったよレポート(2件)

  • 桜の母
    桜の母
    2019/10/08 12:24
    【受賞作品】レンジで簡単★お茶のパワー丼
    いつも茶殻の使い道に困っていました!
    新しい茶殻の使い方を教えていただきありがとうございました!
  • ミケラビ
    ミケラビ
    2012/02/05 22:44
    【受賞作品】レンジで簡単★お茶のパワー丼
    出がらしレシピイイですね♪
    お茶の香りが美味しかったですv
    レンジでできちゃうのもいい☆
    ご馳走様でした~

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