じゃが・トマト・なすのアンチョビ・ラクレット焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてスライス後細切り、トマトは半分に切り、茄子はヘタを除いて輪切り、ポリ袋に☆を入れて混ぜじゃがいもを加えて揉み込みます。
- 2 テンパンにクッキングシートを敷いてじゃがいもを拡げ、なすとトマトを散らし、塩コショウを振り、ラクレットを散らしレンジのグラタン機能で焼き目が付くまで焼きます。
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