さつまいもと合いびき肉のホットサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも(小) 2本
- 合いびき肉 100g
- 塩コショウ 少々
- ☆マヨネーズ、粒マスタード、ポン酢 各中匙1
作り方
- 1 さつまいもはタワシで洗い角切りしシリコンスチーマーに入れてレンジで2分過熱(柔らかくなるまで)します。
- 2 挽肉はフライパンに油は引かずに拡げて塩コショウを振り、軽く焼き目が付くまで焼き、キッチンペーパーで油を取り、さつまいもと☆を混ぜます。
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