蒸し器でヘルシーガトーショコラもどき レシピ・作り方

蒸し器でヘルシーガトーショコラもどき
  • 約10分
  • 300円前後
Polaris36
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蒸し器で簡単に本格的に近いガトーショコラもどきが出来ました。豆乳を使ってるので ヘルシーかな?

材料(4人分)

  • 板チョコ(ブラック) 55g(約1枚)
  • ホットケーキミックス 50g
  • ココア 小さじ1
  • 溶き卵 1/2個
  • 調整豆乳 大さじ3
  • ハートの型紙(自分で作る) 1枚
  • 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1 ホットケーキミックスとココアは ふるっておきます。
  2. 2 チョコは細かく刻んで 耐熱ガラスに入れレンジで1分くらい溶かしておく。
  3. 3 ボウルに ふるっておいた1を入れ 溶かした2を流し入れ 溶き卵も入れ 豆乳も入れて ダマがなくなるくらいよく混ぜます。
  4. 4 器に3をスープで入れて 平らにしておく。
  5. 5 鍋にキッチンペーパーを敷き 水を1cmくらい入れ 4を並べておく。

    蓋には ガーゼを巻きつけ 8分くらい蒸します。
    菜箸をさして何も付いて来なければ 出来上がりです。
  6. 6 冷まして ♡の形を 置き粉砂糖をふりかけ ハートをのけます。
    ハートの形が付きました。

きっかけ

バレンタイン用のつもりが 私用の4日分のおやつになりました。 ケーキ屋さんのガトーショコラはとてつもなく甘いので!

おいしくなるコツ

※甘さ控えめなので 甘味の足りなけらば甘味料で調整して下さい。 ※今回は豆乳ですが 生クリームを入れると濃厚な味わいになると思います。

  • レシピID:1140017171
  • 公開日:2014/02/04
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カテゴリ
バレンタインのケーキ
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普段の料理 バレンタイン ヘルシー おやつ
料理名
蒸し器でガトーショコラもどき
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2014/02/27 17:20
    蒸し器でヘルシーガトーショコラもどき
    ムーミンさん、
    3時のおやつに作りました。蒸し火が強かったのか割れてしまい残念!♡が綺麗にでなかったですが、
    美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2014.02.14 00:46

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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