作り置き！合挽きミンチの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4回人分）
- 合挽きミンチ 200ｇ
- 玉ねぎのすりおろし 1/2個
- 卵 1個
- （調味料）
- パン粉 大匙5
- パルスイート 小匙1/2
- だし醤油 小匙1
- マヨネーズカロリー1/2 小匙1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ボウルに調味料を合わせておく。様子をみて、パン粉を増やす。
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2
玉ねぎは、皮を剥き、縦半分に切り、みじん切りにします。
-
3
材料全部をボールに入れ、手で良く揉みます。（ハンバーグの要領で）
-
4
3真空パックに入れ、（1時間くらいして）
形を長四角に入れ、菜箸で区切りをつけておきます。なるべく下まで。
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5
作り置き！合挽きミンチの出来上がりです。
-
6
揚げないミニミンチカツ
ID:1140015759を参照！
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