豆腐半丁！オクラ＆納豆のネバネバ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソフト豆腐 半丁
- オクラ 2本
- 納豆（中に入ってる調味料） 1バック
- 鰹節 1袋
- 塩 少々
- ポン酢 大匙2
作り方
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1
オクラは、洗ってハカマを包丁で、鉛筆を削るように、取ります。
1番大きなオクラ2本使います。
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2
鍋に塩を入れて、沸騰したら、1を入れて2分くらい湯がきます。
湯がけたら、ザルに取りそのまま、冷まします。 -
3
2を3ミリ間隔に切ります。
お皿に、豆腐半丁を置き、納豆をのせ、先ほどの、オクラをのせます。 - 4 3に、鰹節をのせて、出来上がりです。
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5
まめもにおさんのレシピ
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方
ID:1070003077で詳しく説明してあります。是非参照して下さいね！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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4 件
つくったよレポート（4件）
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あ わ2016/01/31 12:28
イソフラボンたっぷり〜♡
ヘルシーランチになりました(≧ڡ≦) -
ラズベリっち2013/09/02 11:07
家族分、小分けにしましたよ！昨日は暑かったので冷奴に(^-^)muminさんの盛付け綺麗ですね♪美味しかったです。ご馳走さまでした☆ -
aidontamu2013/08/14 01:05
ネバネバが豆腐に絡みますね♪食べごたえのある冷奴美味しかったです＾＾ -
まめもにお2013/08/13 11:25
こんにちわ♪毎日暑いですね〜。
おくら＆納豆のネバネバコンビ☆スタミナがついて、美味しかったです (^_^)
ごちそう様でした♥素敵な夏休みを迎えてね☆
レシピへのコメント
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早々にお気に入りありがとうございます(^_-)-☆
