すすたけとわらびのお手軽昆布締め レシピ・作り方
材料（3人分）
- すすたけ（茹で済） １５本ほど
- わらび（茹で済） ２０本ほど
- 出し昆布 適宜
作り方
- 1 昆布を８枚（４枚は１辺をすすたけの長さ、４枚は１辺を１５㎝程）に切ります。
- 2 サランラップを拡げて昆布を置き、すすたけの半量を株と先を交互に並べ、昆布で覆い、空気が入らないようきっちり包みます。（２組）
- 3 サランラップを拡げて昆布を置き、わらび（昆布の長さに揃えて切ります）の半量を２段に並べ、昆布で覆い、空気が入らないようきっちり包みます。（２組）
- 4 食べやすい大きさに切って、いただきます。
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