超簡単☆余りごはんで作るシンプルリゾット レシピ・作り方

超簡単☆余りごはんで作るシンプルリゾット
  • 約10分
  • 300円前後
Fatima_pt
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家にあるものですぐできてしまいます。
簡単に済ませたい時にどうぞ☆

材料(2人分)

  • ごはん お茶碗2~3杯分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • コンソメスープキューブ 1個
  • 100ml
  • 牛乳 200ml
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りし、コンソメキューブは100mlのお湯に入れ、溶かしておく。
  2. 2 鍋にバターを熱し、溶けたら玉ねぎを入れてしんなりするまでよく炒める。
  3. 3 ごはんを入れて混ぜたら、コンソメを溶かした湯と牛乳を加えひと煮立ちさせる。
  4. 4 お好みのゆるさまで煮詰めたら火を止め、パルミジャーノと塩・コショウで味付けする。
  5. 5 器に盛ってパセリをふる。
  6. 6 本格的に米から作りたい方は、レシピID: 1140013598【本格☆ポルチーニのリゾット】を参考にしてください。

きっかけ

ごはんが余っていたので。

おいしくなるコツ

冷ごはんからもおいしくできますが、最初にレンジでチンしておく。

  • レシピID:1140013649
  • 公開日:2013/05/29
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カテゴリ
リゾット
料理名
超簡単☆余りごはんで作るシンプルリゾット
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つくったよレポート(3件)

  • nosso
    nosso
    2021/09/22 07:03
    超簡単☆余りごはんで作るシンプルリゾット
    簡単で美味しかったです!(๑´ڡ`๑)
  • ckmdfkg
    ckmdfkg
    2014/02/26 19:03
    超簡単☆余りごはんで作るシンプルリゾット
    リゾット初めて作りました。玉ねぎの甘さとチーズの相性抜群でした。ごちそうさまでした。
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2013/06/06 20:50
    超簡単☆余りごはんで作るシンプルリゾット
    簡単に作れて、美味しいぃ~♪♪少し余っていた薄切り肉も細かくして入れてみましたぁ~♪♪o(≧∇≦)O〃

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