水菜の特売の時に是非！水菜となすの浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水菜はよく洗い、根を切り落としてから、2センチ幅位に切る。
なすは皮ごとイチョウ切りにする。 - 2 1をボールに入れ、塩、かつおだし、砂糖を入れ、手でもみ、20分程置いておく。
- 3 野菜がしんなりしていたら、手で水気を絞り、器に盛る。
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- 料理名
- 浅漬け
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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