香る★ふきとじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ふきは塩をふり、板ずりをしたのち、あく抜き茹でる。
ゆであがったら皮をきれいにむき、食べやすい長さにカットする。 - 2 じゃがいもは一口大にカットし水につけておく。
-
3
鍋に、湯を沸かす。
沸騰したらじゃがいも、ふきを加える。 - 4 具材が柔らかくなったら味噌を溶き入れ、香りづけにごま油を垂らし完成!!
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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