ふきともやしの簡単味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ふきは塩で板ずりをし、あらかじめゆでておく。
茹で上がったら、皮(すじ)をむき、お好みの長さにカットする。 -
2
鍋に、だし汁を入れ火にかける。
沸騰したら①のふき、もやしを入れ煮る。 - 3 火が通ってきたら味噌を加え、砂糖でこくを出す。
- 4 お好みでごま油をたらし香りづけをし、完成!!
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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noono♪2016/06/14 12:46もやしにふきがとっても美味しい!ふきの味噌汁、コクが出ていいですね★