安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」 レシピ・作り方

安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」
のっち(@_@)
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エビはなかなか買おうという気にならないので(笑)安く手に入る鶏むね肉で作りました。

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 3枚
  • 片栗粉 大6
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 大10
  • ケチャップ 大10
  • おろししょうがチューブ 4センチ分
  • おろしにんにくチューブ 3センチ分
  • レタス 4枚

作り方

  1. 1 鶏むね肉は、そぎ切りにしてポリ袋に入れる。塩こしょうをして、ポリ袋のまま揉んでおく。レタスは、1センチくらいの幅に切っておき、冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2 1を10分ほどおいたら、片栗粉を入れてポリ袋に空気を入れた状態で口をとじ振って、全体に片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンに大目の油を敷き、2の鶏肉をこんがり焼く。焼けてから、余分な油をキッチンペーパーで吸い取っておく。
  4. 4 3に、ケチャップ・マヨネーズ・おろししょうが・おろしにんにくを入れて全体をあえる。
  5. 5 皿にレタスを敷き、上に4の鶏マヨを乗せる。

きっかけ

エビより安く手に入る鶏むね肉で作ろうと思いました♪

  • レシピID:1140012478
  • 公開日:2013/03/16
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カテゴリ
鶏むね肉
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つくったよレポート(80件)

  • ピョン吉cafe
    ピョン吉cafe
    2021/07/23 06:26
    安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」
    お弁当に入れました。
    タレが絡んでご飯によく合いました。
  • ひでき9300
    ひでき9300
    2021/05/22 18:01
    安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」
    2人分で作りました。しょうが、ニンニクがチューブで記載して有ったので好感が持てます。忙しい現代人は、チューブを使っている人が多いと思います。また、作りますよ。
  • mirising
    mirising
    2021/05/10 09:16
    安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」
    旦那、これは俺が絶対好きなやつ!と言いながら盛り食いしてました(笑)たっぷりレタスが必須です!
  • ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ
    ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ
    2020/12/14 18:17
    安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」
    ご飯が進む味で大好評です(❃´◡`❃)
    またリピします!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • リトゥコ
    リトゥコ
    2013.12.09 16:25

    今晩のおかずにします☆ありがとございます♪

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