あぶたま煮 ～あぶらあげのやさしい味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
あぶらあげを半分に
にんじんを細かく切ります
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2
あぶらあげを開いて
底ににんじんをつめます
たまごを容器に割り入れて
そっとあぶらあげの中に入れます
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3
ようじでぬうようにして
口を止めます
同じようにして
４つ作ります
-
4
なべに敷き詰めて
水１カップと酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて
火をつけます
煮立ったらぬらしたキッチンペーパーでおとしぶたをして
弱火にして10分煮ます
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5
キッチンペーパーを取り除いて
ひっくり返しながら５分ほど煮ます
できあがり！
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みさこ881
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ぱぱっと作って 遊び相手もしてあげたい！
安い材料で 子どもも食べられる味付け！
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やさしい味の煮物です
たくさん卵があるときにも。