しっとり、やわらか♡ スイートポテトケーキ レシピ・作り方

しっとり、やわらか♡ スイートポテトケーキ
  • 1時間以上
  • 300円前後
ひろ.com
ひろ.com
やさしい甘さがとってもおいしいケーキです。
  新食感のケーキを食べてみてください^m^

材料(8人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむいて1㎝角位に切り水にさらす。
     少しさらしたら、ざるにあげる。
  2. 2 鍋にさつまいもと牛乳を入れて中火にかける。
     沸騰したら、弱火にしてふたをして柔らかくなるまで火を通す。
  3. 3 柔らかくなったら、火から下ろし、マッシュする。少しコロコロが残っていても違った食感でおいしいですよ。
  4. 4 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。
  5. 5 クリーム状になったら、砂糖を入れてよくすり合わせる。
     卵を入れてさらによく混ぜる。
     ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
  6. 6 バニラエッセンスと、③のポテトを入れよく合わせる。
     型に流し込む。お好みでごまを振ってもおいしいです。
  7. 7 180℃で35分~40分くらい焼く。
     竹串をさして、何もつかなければ出来上がり。

きっかけ

スイートポテトもケーキも食べたくて一つにしてみました。

  • レシピID:1140011754
  • 公開日:2013/02/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
さつまいも ホットケーキミックス 簡単 パウンドケーキ
料理名
スイートポテトケーキ
ひろ.com
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 図書委員0831
    図書委員0831
    2016/10/09 16:11
    しっとり、やわらか♡ スイートポテトケーキ
    バニラエッセンスと胡麻は家になくて入れていません。出来上がり直後は膨らんでいたのにしぼんでしまい…。でも、しっとりやわらかです。ごちそうさまでした(〃'▽'〃)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る