鏡餅でココア黒豆入り黄な粉餅 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 鏡餅+ココア 上の段1個+大匙2
- 黒豆(おせちの残り)3個づつ 15粒
- ★黄な粉 お好みで
- ★砂糖 大匙1
- ★ココア 大匙1
作り方
- 1 一番上の段です。
- 2 ボウルに水を入れとりあえず、両方とも、ふやかします。(2日間くらい)
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3
2の上の段の餅を、シリコンボウルに入れ、大匙2の水も入れ、レンジで5分回します。間で硬い所があれば、何度か回して柔らかくします。
レンジ500Wです。 - 4 3が柔くなったら、ココアを入れて又混ぜます。
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5
4を手に適当な大きさに取り、黒豆を3つ入れます。
中に絞り込むように入れて、お餅の様に作ります。 -
6
こちらが完成した黄な粉餅です。
★のココア黄な粉が足りなければ、上からふって下さい。
出来上がりです。
硬くなってもラップしてレンジで様子を見ながら温めて下さいね。
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 鏡餅でココア黒豆入り黄な粉餅
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つくったよレポート(1件)
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ブ〜子2013/12/11 13:46鏡もちじゃないの 切り餅をレンチンで手抜きおやつ 絶対にココアときな粉あうって作ってみたくて強引に、、、餅の季節 誘惑にまた負けそう
レシピへのコメント
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Polaris36 2013.11.16 01:16
お気に入りに登録ありがとうございます。
和菓子屋さんと変わらない黄な粉餅が出来ますよ〜^_−☆