お家でトライ!❤デコケーキ❤ レシピ・作り方
材料(1個人分)
- スポンジケーキ台 1個
- 板ホワイトチョコレート 2枚
- 板チョコレート 2枚
- ホイップクリーム 200cc
- 砂糖 適量
- 飾り用フルーツ お好みで
作り方
- 1 チョコレートプレートで作りたい絵の上にクッキングシートをのせ、鉛筆でなぞる。
- 2 クッキングシートを裏返すとこんな感じ
- 3 クッキングシートを切って、チョコペン位の大きさの筒(円すい形)を使用したい色分つくっておく(巻き終わりはテープでしっかりとめておく)
- 4 板チョコレートを湯せんでとかし、3の筒に流し込み、先を少しだけはさみで切り、チョコペンの様にする。絵の線をなぞっていく。その後冷蔵庫で30分程固める。
- 5 ホワイトチョコを湯せんで溶かし、作りたい色をつける。色づけには食紅(分量外)や、かき氷の蜜等、色が付くもので色づけしてください。
- 6 色づけしたホワイトチョコを3の筒に入れ、色塗りの様にチョコをのせていく。その後冷蔵庫で30分程冷やし固める。
-
7
固まったら、茶色のチョコレートの残りすべてを絵の上にのせ、絵に厚みをもたせ、頑丈にする。
分厚いほうがクッキングシートからはがしやすいです。その後30分程冷蔵庫で固める。 -
8
固まったら、ゆっくりとクッキングシートをはがす。
チョコレートプレートの完成。 -
9
スポンジ台を用意する。
市販のものでも。手作りでもok。
基本のスポンジケーキ
レシピID: 1140000824
よかったらどうぞ。 -
10
ホイップクリームをお好み分量砂糖を加え泡だてておく。
お好みの飾り用フルーツを切って準備しておく。 - 11 スポンジケーキにホイップクリーム、フルーツ、チョコレートプレートで飾り付けする。
- 12 トーマスバージョン♪
- 13 シュガーバーニーズ♪
- 14 仮面ライダーガイム☆
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15
じばニャン!
うちの子供達ハマりまくってます(笑) -
16
最新!仮面ライダードライブ!
息子へ♡ - 17 ツムツムアリエル(^_^)
- 18 ツムツム レイア姫♪
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19
こまさん
もんげー♪ - 20 チップとデール★
- 21 ドラえもん
- 22 コツメカワウソ(^_^)
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23
【鬼滅の刃】
煉獄杏寿郎
きっかけ
お気に入りキャラクターでのチョコレートプレートをつくろう!
おいしくなるコツ
チョコレートプレートの白部分は厚めにホワイトチョコをのせる方がよいです。 (茶色のチョコレートを重ねると、色が透けるので)
- レシピID:1140010145
- 公開日:2012/11/07
関連情報
- カテゴリ
- 誕生日の料理
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- デコケーキ デコレーションケーキ 誕生日ケーキ キャラケーキ
- 料理名
- デコケーキ
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