メロンの器に豆腐とメロンレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 半分のメロンを、包丁で8等分に、切り目を入れて斜めに切り取ります。
   材料は、こちらです。

   

2. 2 クリームチーズは、さいの目に切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで30秒回して柔らかくしておく。

   

3. 3 豆腐は、キッチンペーパーに包みこれもまたレンジで水分を飛ばします。
4. 4 ☆の粉ゼラチンは、大さじ2の水を入れふやかし、レンジで20秒くらい回して溶かす。

   

5. 5 フードプロセッサに、★を入れて、1分ほどなめらかに、撹拌する。

   

6. 6 5に、4のゼラチンを入れて、サッと撹拌し、メロンの容器とココットに流し入れます。
   それを冷蔵庫で2時間くらい冷やしておく。

   

7. 7 プレゼント用は、こちらです。と言っても好みがありますよね(*^^*)
   ◉豆腐と公開しなかったら、わからないくらい美味です。

   

8. 8 包丁で切れば、こんな感じです。