ズッキーニの豚肉巻き塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは、洗って短冊のちょっと太めに切り、豚肉を巻きます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れ、1を並べていきます。角度を変えながら焼き、塩コショウで、味を整えます。
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3
2から余分な油が出るので、キッチンペーパーでとりましょう。
出来上がりました。 - 4 ミニトマトは、豊作です。(自家菜園にて)
きっかけ
ズッキーニの食感が、どんな食材と合うか研究中。それと、ズッキーニが格安だったので。
おいしくなるコツ
豚肉を巻くとき、片栗粉をふって巻くとコクが出て美味しさがUPするでしょう。
- レシピID:1140008924
- 公開日:2012/08/03
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ夕食の献立(晩御飯)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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Kえり2021/06/03 19:56おいしくて子どもにも好評でした!
ズッキーニの食感がいいですね♫ -
さとママ36452014/05/17 17:57こんにちは♪
豚肉とズッキーニの相性の良さにびっくり!かなり美味でした^^
豚肉、切り落としなので雑ですが(^_^;)
これはリピ決定ですね。
ごちそう様☆ -
riograndetmk2012/09/27 18:14息子からのリクエストでまた作りました。
本当に気に入りました。 -
riograndetmk2012/09/20 23:24息子がズッキーニ好きなので 色々食べ方を探していてたどり着きました。
美味しかったです。
レシピへのコメント
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Polaris36 2014.08.19 23:39
お気に入りが10件になりました。ありがとうございます(*´∀`*)