ＨＭ+フライパンで✿簡単いちごロールケーキ✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 全卵に、砂糖を加え、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで３分程、白っぽくなるまで泡立てる。
2. 2 1に牛乳を入れ、泡だて器で、さっと混ぜ合わせた後、ホットケーキミックスをふるいながら入れ、さっくりと混ぜ合わす。
3. 3 フライパンにサラダ油をひき、
   2を流し込み、丸型に広げる。
   この分量で3枚焼けますので、1/3分位を流し込んでください。
4. 4 弱火で両面うすきつね色にやく。
   焼けたら、お皿に取りおき、熱を冷ましておく。
5. 5 ボールに、●を入れ、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでホイップクリームを作っておく。
   いちごは、小さく切っておく。
6. 6 サランラップの上に、4のスポンジをのせ、ホイップ、いちごをのせ、端から、くるっと、手で巻く。最後が少しだけ、重なるように巻く。
7. 7 巻けたら、サランラップをまいて、少し冷蔵庫で休ませると、しっとりなじんできます。
   もちろん作ってすぐでも食べれます。