ダッチオーブンで作るフルーツケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにドライフルーツとラム酒を入れて、良く馴染ませておく。
   バターを常温に戻しておく。
2. 2 ダッチオーブンの内側にアルミホイルを敷いて、その上から、全体にクッキングペーパーを側面からはみでないように敷く。
3. 3 ドライフルーツとバナナは、薄切りにする。
4. 4 ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくまで混ぜる。
5. 5 そこに卵を入れて、泡立て器でさらに良く混ぜる。
6. 6 5にふるった薄力粉を入れて、艶が出るまで混ぜて、ドライフルーツとバナナを加えて混ぜ合わせ、ダッチオーブンに流し込む。
   蓋をしてグリルに入れる。
7. 7 ダッチオーブン機能を選択して、タイマーを20分に設定してグリルを点火する。
   消化後、20分余熱して、出来上がり。