メンマ・アボカド・ピータンの塩麹和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ぶ厚めのメンマが売っていたので買ってみました。
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2
メンマを水洗いして、ごま油を敷いたフライパンに入れて炒めます。
砂糖を入れて絡めます。
水と醤油を入れて、汁気がなくなるまで火を入れます。
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3
メンマはボウルに入れて、粗熱を取ります。
他の具材は、さいの目切りぐらいの大きさに切ります。
あとは、具と☆の調味料、全部混ぜて、完成！
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 塩麹合え
羊のじょん
こんにちは！じょんです。
基本的に食べるのが好きなので仕方なく、じゃなくて、楽しく作ってます！
性格上欲張り＆テキトーなので、レシピの中でも多いなと思う調味料や材料があったら、全然アレンジしちゃってくださいね！
写真はシェフっぽいですが、ただのコスプレです！（笑）
よろしくお願いいたします。
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