ルクエで簡単★大根と合挽ミンチ煮 レシピ・作り方

ルクエで簡単★大根と合挽ミンチ煮
  • 5分以内
  • 300円前後
Polaris36
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具材を入れて、手軽に料理が出来るのが魅力ですね。ちょっと手抜きをしてしまいました(笑)

材料(2人分)

  • 大根 約150g
  • 合挽きミンチ 60g
  • ちんげん菜 1/2束
  • 〜〜だし汁〜〜
  • 醤油 大さじ1/2
  • 本だし 100cc
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1 大根は薄く半分に切ります。
    1をルクエにしいて、ミンチ肉をバラバラにして、おきます。
  2. 2 2をだしを作ったのをまんべんなく入れて、蓋をしてレンジで3分くらい回します。ちんげん菜は、最後に入れます。色が変わるといけないので。
  3. 3 もう一度蓋をとって全体を混ぜて5分くらいの間味を含ませて出来上がりです。

きっかけ

ルクエ買ったのに、宝の餅腐れではいけないので、かたい大根をたいてみようと。

おいしくなるコツ

時間にとらわれず、大根が透明もしくわ、箸で突き刺してみる。味が薄ければ調節してください。

  • レシピID:1140005007
  • 公開日:2012/02/05
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カテゴリ
大根合い挽き肉
料理名
ルクエで簡単★大根と合挽ミンチ煮
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つくったよレポート(1件)

  • micoドキンちゃん
    micoドキンちゃん
    2012/03/06 14:23
    ルクエで簡単★大根と合挽ミンチ煮
    ムーミンちゃん~腰は大丈夫???  自家製のミンチと、大根の葉だけど、作ったら簡単で、おいしかったよ(ニコニコ)簡単に作れて おいしいのって大助かり(^_^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2012.04.09 14:23

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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