フライパンで簡単♪ さつまいもグラタン レシピ・作り方

フライパンで簡単♪ さつまいもグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
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さつまいもがなくても、じゃがいも、長いも、その他どんなものでのできちゃいます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは一口大に切り、レンジでやわらかくしておく。
  2. 2 玉ねぎ、6~7mmの薄切り。
    鶏もも肉、一口大に切る。
  3. 3 フライパンで、バター大1と、玉ねぎ、鶏もも肉をいためる。少し炒待ったら、塩コショウをして炒める。
  4. 4 火が通ったら、バター大1をいれる。
     バターが溶けたら、小麦粉を入れいためる。
     小麦粉にバターがなじんだら牛乳を少しずつかき混ぜながら入れる。
  5. 5 ぐつぐつ、とろみがついてきたら、チーズを1つかみ入れふたをする。
     チーズが溶けたら出来上がり。
  6. 6

きっかけ

子供が、幼稚園のお芋堀でいっぱい持って帰って来てくれたので、作ってみました。

  • レシピID:1140004639
  • 公開日:2011/12/12
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グラタン さつまいも 簡単 フライパン
料理名
グラタン
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