おしゃれ♪さつまいもとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳をお鍋に入れ、沸騰手前で火を止め、レモン汁を加え、ぐるぐるかき混ぜる。
   分離してくるので、茶こし器でこし、カッテージチーズを採取する。
   牛乳↓です

   

2. 2 カッテージチーズは、はなまる子♪さんレシピで勉強しました。
   詳しく手順記載あるので紹介させて頂きます。
   レシピID: 1390001057
   残った牛乳で簡単手作り カッテージチーズ
3. 3 さつまいもはよく洗い、皮ごとサイコロ状に切る。
   お鍋に水（分量外）とさつまいもを入れ、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
   その後ｻﾞﾙにあげ水気をきっておく。
4. 4 ボールに、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、砂糖、塩コショウ、レーズン、1のカッテージチーズを入れ、よく混ぜる。
5. 5 4にさつまいもを加え、混ぜ合わす。