簡単♪クレープの皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、材料すべて入れ、ダマを残さないように、泡だて器で混ぜる。
2. 2 キッチンﾍﾟｰﾊﾟｰ等に、サラダ油（分量外）をしみこませておく。
   この油が染み込んだ紙で、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油を塗る。
3. 3 1の生地をお玉ですくい、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し入れる。
   この時、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを片手で持ち、火から外した状態で、生地を流し込み、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを回しながら、きれいな○型に整える。
4. 4 中火で1分程焼くと、底が固まってくるので、はしっこを両指でつかみ、ひっくり返す。
   焼きが浅いと、破れやすいので注意。
   指は熱いので、水にぬらしておいてからがおすすめです。
5. 5 この分量で直径28センチﾌﾗｲﾊﾟﾝで、6枚焼けます。