秋の贅沢な香り『松茸ご飯』 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 松茸（細切り） 大１/2本
- お米 ２合
- にんじん（細切り） １/2本
- 油揚げ（細切り） １/2枚
- 水 380ml
- 白だし（濃縮タイプ） 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ1/2
- みつば（ざく切り） 適量
作り方
- 1 お米を洗い、ザルにあげておく。
- 2 鍋にみつば以外のすべての材料を入れ、火にかけて沸騰したら、弱火にして１２分炊く。
- 3 １０分蒸らしてから、みつばを加えてザックリ混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯松茸松茸ご飯
- 料理名
- 松茸ご飯
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シンプルだけど松茸の香りがひきたち、上品な味わいです。