ごま油香る!ひき肉とれんこんの醤油パスタ レシピ・作り方

ごま油香る!ひき肉とれんこんの醤油パスタ
  • 約15分
  • 100円以下
dama_espresso
dama_espresso
パスタ屋さんの味を、おうちで簡単に!
ごま油を最後に加えて、風味を味わいます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ■れんこんは、半月切りにして水にさらしておく。
    ■にんじんは、半月切り。
    ■たまねぎは、薄い櫛形切り。
    ■しめじは、小房に分ける。
  2. 2 【パスタをゆで始めたら】
    フライパンを中火で熱し、
    ひき肉と野菜を炒め、
    全体に火が通ったら、
    酒・みりん・醤油・砂糖を
    順に混ぜながら加えて炒める。
  3. 3 パスタのゆで汁を大さじ1加え、
    ゆであがったパスタと、
    冷凍ほうれん草を入れ混ぜる。
    ごま油を加え、全体に絡める。
    皿に盛り、
    すりごまをふって完成♪

きっかけ

大好きなパスタ屋さんの味を思い出して作りました。

おいしくなるコツ

ごま油は、あっさり系の、香りのよいものがオススメです。 ひき肉から脂が出るので、サラダ油を使いません。 焦げ付きが気になる方は、少量の油をひいてください。

  • レシピID:1140003551
  • 公開日:2011/10/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
簡単 ランチ れんこん 和風パスタ
料理名
醤油パスタ
dama_espresso
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る