カロリーの高い『ナチョス』を低カロリーに変身!! レシピ・作り方

カロリーの高い『ナチョス』を低カロリーに変身!!
  • 約1時間
  • 1,000円前後
豪Yukarin
豪Yukarin
ヘルシーな塩鳥をメインにして、アボカドディップ、トマトチャツネは自家製、サワークリームをプレーンヨーグルトにして、無駄なカロリーを取らないように工夫しました。

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 50cc
  • ナチョスチップス 適量
  • とろけるチーズ 50g
  • アボカドディップ カップ1
  • トマトチャツネ カップ1/2
  • プレーンヨーグルト カップ1/2
  • レタス(粗千切り) 4枚
  • タバスコ(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1 鶏胸肉を厚さが同じになるように観音開きになるように切る。
    鍋に鶏胸肉を入れ、塩・砂糖をして良く揉み込み、皮が下になるように置いて酒を入れ、蓋をして中火で5分したら、火を止める。
  2. 2 1の鶏胸肉を裏返して蓋をして予熱で火を通す。
  3. 3 耐熱皿にナチョスチップスを皿いっぱいに置いて、とろけるチーズを載せて、180度に予熱したオーブンに入れて約10分、チーズがとろけるまで焼く。
  4. 4 3に2の鶏胸肉を手で裂いて満遍なく置く。
  5. 5 その上にレタスをのせて、さらにアボカドディップ、トマトチャツネ、プレーンヨーグルトと順に置いていく。
    お好みでタバスコをかける。

きっかけ

大好きな『ナチョス』をいっぱい食べたいので、低カロリーになるように工夫してみました。

  • レシピID:1140002865
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
アボカド
料理名
ヘルシー・ナチョス
豪Yukarin
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.04.20 13:28

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月25日(土)のPickupレシピコーナーに、豪Yukarinさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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