野沢菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 研いだ米とだし汁を炊飯器に入れて30分置く。
-
2
豚肉と野沢菜は食べやすく切る。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変われば野沢菜を入れて炒める。 -
3
2に醤油と酒を入れて炒めて火を止める。冷めたら汁ごと炊飯器に入れる。
炊飯器から大さじ2の水分を取って炊く。
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