簡単!すぐできるカレー南蛮そば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄い千切りにします。お肉は一口大に。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、玉ねぎと肉を煮ます。
- 3 灰汁を取ってから●で味付けして、水に溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 4 茹でた蕎麦を器に入れ、2を上からかけたらできあがり。
きっかけ
高校の学食で食べてたのをイメージして作ってみました。
おいしくなるコツ
すぐ食べてもおいしいのですが、少し置くとさらにおいしくなります。 かき醤油を少し入れるとまたコクがでておいしくなります。
- レシピID:1140001796
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- カレー南蛮
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ブタコマ2019/03/14 20:06美味しかったです。ごちそうさまでした。
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ゆみなっつ2017/03/06 12:23美味しくできました!
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梅ちゃん15802014/03/02 18:39カレーそばってとってもおいしいですね!
リピします、ごちそうさま。 -
rakutennn0012011/05/11 13:44蕎麦でつくりました。ほんとに美味しいですね!簡単だったのでまたつくります。ごちそうさまでした!