簡単☆ビーフシチュー レシピ・作り方

簡単☆ビーフシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
ninazu3t
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仕事帰りで作っても夕食に間に合うように
簡単に作ってみました☆

材料(4人分)

  • 牛肉薄切り 300g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • ビーフシチューの素 1箱
  • 固形コンソメ 1個

作り方

  1. 1 牛肉に塩コショウしてしっかり炒める。玉ねぎも食べやすい大きさにカットしてから牛肉と一緒にしっかり炒める。
  2. 2 人参を一口大に切って少しお水を入れてから電子レンジで2分チンしてから①に混ぜます
  3. 3 ②に適量のお湯を入れて固形コンソメを入れて10分ほどグツグツ煮込みます。随時アクも取り除きます
  4. 4 ③に火を止めてからビーフシチューの素をいれて溶かします。
    素がとけきってからもう一度火をつけあと5分煮込んで出来上がり☆

きっかけ

仕事から帰って作るので簡単に作っちゃいました☆

おいしくなるコツ

玉ねぎもしっかり炒めておく事と人参を電子レンジで熱しておくことで 煮込み時間を短縮できます☆

  • レシピID:1140000845
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
その他のシチュー
料理名
ビーフシチュー
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つくったよレポート(3件)

  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2016/02/12 19:33
    簡単☆ビーフシチュー
    美味しかったです^ ^
  • azzlin
    azzlin
    2013/07/05 09:47
    簡単☆ビーフシチュー
    見た目がカレーっぽくなりましたが、ビーフシチューです(笑)味はおいしかったです!
  • かえる5769
    かえる5769
    2013/02/09 17:10
    簡単☆ビーフシチュー
    電子レンジで短縮いいですね☆簡単においしくできました♪ありがとうございます(^∇^)

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