大豆入りきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして、水にしたし、アク抜きする。にんじんは千切り、豚は細かく切る。冷凍こんにゃくは解凍し、千切りにする。
-
2
鍋に油をひき、豚肉を炒める。
次に、ごぼう、にんじん、こんにゃく、大豆水煮を加える。 - 3 砂糖、しょうゆ、塩、かつおだしで味付けし、10分程煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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冷凍こんにゃくがアクセント！！