生筋子でいくらのしょう油漬け♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 生筋子 1パック
- 塩 少々
- 酒 少々
- みりん 少々
- しょう油 少々
作り方
- 1 大きなボールにお湯(40℃くらい)を用意し、塩を入れます。
- 2 生すじこを用意♪
- 3 ①に生筋子を入れ、優しくスジを剥がしていき、すじこを何度か洗いながらスジをとります。
- 4 いくらのようになったら、タッパーなどに入れ、酒、みりん、しょう油を入れ冷蔵庫でしばらく冷やして完成!
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- カテゴリ
- いくら・筋子
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