時短で簡単♪コチュジャンで麻婆豆腐～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥ガラスープを容器に入れ、お湯を入れ溶かします。

   

2. 2 ①にコチュジャンを溶かします。

   

3. 3 ②にしょう油を入れます。

   

4. 4 白ネギを斜め少し厚めに切っておきます。

   

5. 5 熱したフライパンにごま油をしき、ひき肉を入れ色が変わるまでよく炒めます。

   

6. 6 豆腐をさいの目に切り⑤加えます。

   

7. 7 ネギも加えます。

   

8. 8 ③で作ったスープを入れ、七味と塩コショウを加え火にかけながら優しく混ぜます。

   

9. 9 水溶き片栗粉を用意します。

   

10. 10 ⑧が煮立ったら⑨を加え混ぜ混ぜ。
    とろみがついたら出来上がり！