大人も子供も大好き♪定番豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豚肉の漬けこみタレを作って行きます。
砂糖から順に★の調味料を合わせて行きます。
砂糖はよく混ぜて溶かしてね♪最後にすった生姜を加えます。 - 2 豚肉は焼いたときに縮まないように、あらかじめ縁の油身の部分を３か所～４か所程、５ミリくらい切り込みを入れておきます。
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3
①で作ったタレに、豚肉を入れ、冷蔵庫に半日～１日漬けこみ寝かせます。（食べきれないときはこのまま冷凍保存もＯＫ♪）
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4
漬けこんだ豚肉を熱したフライパンで、程良い焼き目が付くまで両面焼いた出来上がり♪
付け合わせは刻んだキャベツや、軽く炒めたもやしなどと一緒に召し上がってください(*^^)v
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- 夕食の献立（晩御飯）豚の生姜焼き
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ごはんが進む定番の生姜焼きです♪お夕飯のメインにも(*^^)v