おもてなし料理!マグロのマリネ♪ レシピ・作り方

おもてなし料理!マグロのマリネ♪
にいさん6011
にいさん6011
安いマグロでおもてなし料理!簡単に作れます。

材料(2人分)

  • マグロ 100g
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 水菜 1束
  • ◉酢 大さじ4
  • ◉砂糖 大さじ1
  • ◉レモン汁 小さじ1
  • ◉マジックソルト 少々
  • ◉黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 マグロを5cmくらいの厚さに切る。
    紫玉ねぎは薄くスライスし水菜は5cmくらいの長さに切る。
  2. 2 紫玉ねぎを水にさらしてからよく絞り辛みを取る。
  3. 3 全部の具材に◉の調味料を入れて1時間ほど漬ける。

きっかけ

マグロか特売で安かったから。

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みをしっかり取ること。

  • レシピID:1130008113
  • 公開日:2014/01/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
前菜・サラダマグロ
料理名
おもてなし料理!マグロのマリネ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る