エビと豆苗のスパイシーなめ茸ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エビは背ワタを取り、分量外の片栗粉でしっかりと洗う。
豆苗は下の部分を切りしっかり洗っておく。 -
2
フライパンに分量外のサラダ油を引き、エビ、豆苗を入れ炒める。
エビの色が赤く火が通ったら塩コショウで下味をつける。 - 3 火を止めてから、なめたけ、マスタード、醤油、お入れ味をなじませる。
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