コストコのプルコギで簡単肉じゃが レシピ・作り方

コストコのプルコギで簡単肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
tonokohimeko
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ちょっと飽きてきたコストコのプルコギを簡単アレンジ

材料(6〜8人分)

  • コストコのプルコギ 500g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 4個
  • 2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • だしの素 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切り、じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切る。
    コストコのプルコギも食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に胡麻油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  3. 3 玉ねぎしんなりしたら、プルコギと醤油を入れよく炒める。
  4. 4 プルコギに火が通ったら、じゃがいもと人参、水とだしの素を入れてアクを取りながら中火で5分ほど煮る。
  5. 5 さらにみりんを入れて、10分ほど煮たら出来上がり。

きっかけ

夕食に食べたくて作りました。

  • レシピID:1130007969
  • 公開日:2013/11/27
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カテゴリ
肉じゃが玉ねぎにんじん
料理名
コストコのプルコギで簡単肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • milk513
    milk513
    2014/01/06 15:27
    コストコのプルコギで簡単肉じゃが
    美味しくいただきました。プルコギビーフが肉じゃがと合うんですね。しっかり味で食べやすかったです。

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