ホット一息＾＾カレー風味の牛ポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
こちらのお肉を使いました。
- 2 アメリカン・ビーフは２センチ幅くらいに切る。大根は２センチ角、人参は１センチくらいの角切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは輪切りにする。
- 3 お鍋に油を引き牛肉を炒める。軽く焦げ目が付く程度に炒めたら、水を入れる。ここに大根と人参とキャベツと玉ねぎを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 ２にコンソメとカレー粉を加えて３分程度かき混ぜながら煮込み、器に盛りつけてパセリを散らして完成です。
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- 料理名
- ポトフ
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ラムちゃん12242018/01/03 12:43
具だぐさんで作ってみました！美味しかったです(о´∀`о)ごちそうさまでした♪
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