レンコンのお煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をきれいにむき１㎝幅に切る。これを酢水（分量外）につけてしばらくおく。
- 2 鍋に水気を切ったレンコンを入れる。ここにだし汁と醤油とみりんと砂糖と塩を入れてレンコンが柔らかくなるまでじっくり煮たら完成です。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンのお煮しめ
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