ほんのりカレー味が美味しい＾＾ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトときゅうりは１㎝角にきる。新玉ねぎとパプリカは２センチくらいの大きさに切る。ナスは一口大の乱切りにして数分水にさらしておく。
- 2 お鍋に油をひききゅうりと新玉ねぎとパプリカとナスを炒める。少ししんなりしたらトマトと水を入れて煮込む。ぐつぐつなってきたら○の材料をすべて入れる。
- 3 トマトをつぶしながら１５分ほど煮込み野菜がとろりとしてきたら完成です。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ラタトゥイユ
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LOVE CHILD25792013/09/14 09:50
ちょっとスパイシーになって美味しかったです。カレーアレンジもいいですね！ごちそうさまでした。
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