タジン鍋で作る！たっぷり野菜の煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切る。ニンジンは１㎝角に切る。玉ねぎは薄切りにする。トマトは１㎝角に切る。鶏もも肉は一口大に切る。ウィンナーは斜め切りにする。
- 2 タジン鍋にトマト、キャベツ、ニンジン、鶏もも肉、玉ねぎ、コーンと野菜ジュースを入れて火をつける。ふたをしてぐつぐつ煮込み野菜がしんなりするまで煮込む。
- 3 野菜に火が通りトマトがつぶれてきたらコンソメとケチャップを入れてよく混ぜる。さらにウィンナーを入れて再びふたをして５分ほど煮込んだら完成です。
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- カテゴリ
- トマト全般
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- 野菜の煮込み料理
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