”ハンバーグ作り”を使って☆コロバーグ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮付きのままラップで包んで、レンジ６００Wで５分加熱します。
やけどに気を付けて、皮をむきます。
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2
玉ねぎ・人参はみじん切りにして、レンジ８００Wで２分加熱します。
ナツメグ・クミン・塩・ブラックペッパーを混ぜます。
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3
２に切ったじゃがいもを入れて、マッシュしながら混ぜていきます。
ハンバーグソースてりやきを大さじ１加えて混ぜます。
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4
３を１０等分して、丸めておきます。
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5
ボールに合挽肉・『ハンバーグ作り』の炒め玉ねぎ、水でふやかしたハンバーグミックスを入れてよくこねます。
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6
５を１０等分します。
平たい円形にして、４を包み込むように成形していきます。
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7
６に小麦粉・卵液・パン粉をつけます。
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8
７を油で揚げます。
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9
ハンバーグソースてりやき、ケチャップ、マヨネーズを混ぜてソースを作り、盛り付けて完成です☆
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ・コロッケ
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１度で２度おいしい～～！！