おうちで月見そば レシピ・作り方

おうちで月見そば
七海♪
七海♪
あっさり食べたいときはこれ。

材料(3人分)

  • そば 3袋
  • 白ねぎ 適量
  • かまぼこ 6枚
  • 3個
  • そばつゆレシピID:1130000938
  • とろろ昆布 適量

作り方

  1. 1 白ねぎをきる。
  2. 2 そばを好みの固さにゆでる。
  3. 3 沸騰させただし汁に卵を割り入れて白身が固まったら火をとめる。
  4. 4 器にそばを入れ、だし汁をいれ、ねぎ、かまぼこ、とろろ昆布、卵をのせる。

きっかけ

あっさりと食べたい時に

おいしくなるコツ

たまごは固めすぎない。 黄身がとろとろのほうが美味しいです。

  • レシピID:1130000890
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
アレンジそば
料理名
そば
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