ヘルシー！？シンプルなキノコピザ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ピザ生地 強力粉 １４０g
- 砂糖 大1/２
- 塩 小１/２
- スキムミルク 大1/２
- オリーブオイル 大１/２
- 水 ９０cc
- ドライイースト 小１/２
- トッピング用 舞茸 １/２パック
- ベーコン ２枚
- オリーブオイル 小１
- おろしニンニク 小１/２
- ピザ用チーズ １００g
- ブラックペッパー 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
ホームベーカリーでピザ生地コースで生地を作り、１５分ほどベンチタイムをとり、直径約３０cmにのばし、フォークで穴をあけておく。
-
2
トッピング用のキノコを小分けにしてから、オリーブオイルとニンニクを熱し塩こしょうで炒め、５mm幅に切ったベーコンと生地にのせる。
-
3
チーズものせコショウをかけ予熱１８０度のオーブンで約１０〜１２分焼く。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- きのこピザ
gabo_chan
おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。
二人とも食が細くムラがあるという、
じぃちゃんs、おとうたんと３代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中！
出不精なのでおウチゴハン＆おウチ呑みが多いです。
速っ、美味しい！？、お財布にやさしい！を目標に作ってます。
圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。
盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪
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一枚分の分量で表記してます。
ソースレスのピザです。