ホットケーキミックスで簡単ケークサレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳パック（1リットル）の側面を切って、口をホチキスでとめて、型を作る。（ホチキスは内から外に向かってとめる）
2. 2 タマネギは繊維にそって切り、シメジ・ベーコン・ほうれん草は適当な大きさに切る。
3. 3 野菜類をよく炒めて、塩こしょうで味付けし、水分を飛ばしてから、お皿等に移して粗熱を取っておく。
4. 4 炒めたものを粗熱を取る際、お皿の下に保冷剤を置くと早く粗熱が取れます♪
5. 5 卵を割りほぐし、オリーブオイルを少しずつ入れ混ぜ、さらに牛乳を入れてよく混ぜる。
6. 6 ホットケーキミックスを３回くらいに分けていれ、ダマにならないようにその都度よく混ぜる。
7. 7 ６に粗熱を取っておいたタネを入れ、混ぜる。
8. 8 牛乳パックに７を半量入れ、クリームチーズ（好みのチーズでもＯＫ）を全体にちらし入れ、その上に残りの半量を流しいれる。
9. 9 あらかじめ180度に熱しておいた入れ、オーブンで30～40分焼く。
10. 10 焼けたら竹串をさして、串に何もついてこなければＯＫ。生地がついてくるようなら、さらに5～10分焼いて様子を見る。
11. 11 焼きあがったら、網などに乗せて粗熱を取る。熱が取れたら牛乳パックを切って中身を取り出し、適当な厚みに切る。